Conservación de alimentos. Generadores de ozono son la mejor solución para la conservar alimentos y es la mejor forma de alargar la vida útil de los mismos
Archivos de Etiquetas: frutas y verduras
26
May
May
Desinfectar vegetales con ozono en los restaurantes. El tratamiento mediante la ozonización del agua devuelve a cada alimento su sabor original, permitiendo la preparación de platos con los sabores, texturas y aromas más genuinos
21
May
May
Uso de generadores de ozono en agricultura. Usar generadores de ozono en agricultura contribuye a un ahorro en insecticidas, abonos y a un mejor producto.
19
May
May
Desinfección en la producción y consumo de frutas y verduras. La desinfección alimentaria cada vez es más importante en un mundo cada vez más industrializado, donde la importación y exportación de todo tipo de productos alimenticios tiene vital importancia, existen numerosos riesgos provenientes entre otros de malas conservaciones o posibles infecciones causadas por determinados agentes […]
07
May
May
Ozono en los vegetales. La aplicación de ozono en los vegetales es una fácil solución para evitar cualquier tipo de intoxicación alimentaria.
02
May
May
La importancia del lavado de frutas con ozono para prevenir intoxicaciones alimentarias va más allá de la simple recomendación. En realidad, hacerlo es una exigencia de seguridad alimentaria obligatoria en entornos profesionales del sector Horeca como restaurantes, bares o comedores.
04
Abr
Abr
Uso de ozono en la conservación de frutas y verduras. El uso de generadores de ozono tiene innumerables ventajas en este alimento como es la fruta.
04
Abr
Abr
Conservación de rúcula procesada. En este trabajo se evalúa el efecto de la luz UV-C y el ozono gaseoso en la conservación de rúcula precortada refrigerada. Se trabajo con hojas de rúcula (Euruca sativa Mill) libre de defectos y recién cosechadas. Las verduras se cortaron en tiras y se lavaron posteriormente. El Ozono y luz UV-C muestran su […]
28
Mar
Mar
Diez razones para usar el ozono en la desinfección de vegetales. Veamos diez razones que aconsejan utilizar el ozono en la desinfección de vegetales y fruta
20
Mar
Mar
Ozonización de distintos tipos de frutas. El poder desinfectante del ozono actúa de forma rápida y continuada en el interior de las cámaras frigoríficas.
- 1
- 2